sobota, 20 maja 2017

Pieczona owsianka z gruszką, bez cukru

Nie wiedziałam, że kiedyś nastąpi taki dzień, w którym powiem "nie pamiętam, kiedy ostatnio jadłam owsiankę".. a jednak, to właśnie dzisiaj.
Przeglądałam wczoraj leniwie instagram, ciocia Zielenina zainspirowała mnie tam swoim zdjęciem pieczonej owsianki. Przypomniało mi się, jak bardzo je lubiłam, a że ostatnimi czasy nie budzę się głodna, wręcz przeciwnie - spokojnie mogę poczekać aż coś wyjdzie z piekarnika.

Nie planowałam robić dzisiaj żadnego "przepisu", nie mam do tego głowy w ostatnich tygodniach, żyję z pustą lodówką i żywię się czekoladą, bo na nic nie mam czasu (remont już w fazie końcowej na szczęście..) skleciłam coś więc z tego co miałam w szafkach i połączyłam z dogorywającą gruszką. Tak więc jak widzicie - przepis jak zwykle banalny i nie musicie daleko szukać składników :-)

Owsianka wyszła zaskakująco dobra jak na prowizorkę oraz wbrew pozorom jest wyjątkowo słodka.




Pieczona owsianka z gruszką, bez cukru
przepis na jedną porcję, która dostarcza średnio: 370 kalorii; 12.5g białka; 10.5g tłuszczu; 55g węglowodanów
  • 35 g płatków owsianych lub mixu płatków różnych zbóż
  • 50 ml wrzątku
  • 1 duża, bardzo dojrzała gruszka (200g)
  • 1 łyżeczka wiórków kokosowych (5g)
  • kilka orzechów nerkowca (10g)
  • 1 białko jaja kurzego
  • 2 śliski suszone (10g)
  • spora szczypta soli




Płatki owsiane, sól oraz wiórki zalewamy odrobiną wrzątku, mieszamy, odstawiamy na 2-3 minuty.

Gruszkę kroimy w kostkę, orzechy i suszone śliwki siekamy, razem z białkiem jaja dodajemy do płatków, mieszamy dokładnie i przekładamy masę do niewielkiego naczynka do zapiekania.

Owsiankę pieczemy w 200'C przez 20 minut.




Owsianka wbrew pozorom jest dość treściwa, ale w wersji "bogatszej" w kalorie i białko będzie idealna, jak po wyjęciu z piekarnika nałożycie na nią 2-3 łyżki serka wiejskiego!

6 komentarzy:

  1. Uwielbiam owsianki i ta też wygląda i brzmi pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Owsianki w wersji pieczonej jeszcze nie próbowałam!

    OdpowiedzUsuń
  3. Dzień dobry, gorąca prośba o wypełnienie ankiety konsumenckiej dotyczącej suplementów diety wspomagających odchudzanie. Ankieta posłuży jako element badawczy pracy dyplomowej. dziękuję serdecznie. Miłego dnia! https://www.ankietka.pl/ankieta/277217/analiza-rynku-suplementow-diety-wspomagajacych-odchudzanie.html

    OdpowiedzUsuń
  4. Jaką pojemność ma to naczynko? :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Robiłam w zeszłym tygodniu, bardzo przyjemne danie. Lekkie, mało kaloryczne.

    OdpowiedzUsuń

Z góry dziękuję za każdy komentarz, wszystkie Wasze uwagi są dla mnie ważne.